No desayunar aumenta el riesgo de sobrepeso

El desayuno es una de las comidas del día mas importante, sobre todo en etapas de crecimiento. Numerosos estudios demuestran que las personas que no desayunan tienen mayor riesgo de padecer sobrepeso y afecta negativamente al rendimiento físico y mental.

La causa no es otra que, al haber transcurrido varias horas en ayunas, a media mañana el cuerpo necesita nutrientes, y la sensación de debilidad nos hace tomar alimentos ricos en grasas o azucarados que no son recomendables en una alimentación equilibrada.

Otra de las causas es que, al pasar varias horas en ayunas el metabolismo disminuye ahorrando energía, por lo que además de aumentar la ingesta de la siguiente comida estaría gastando menos energía.

Un buen desayuno seria el compuesto por: fruta + lácteo + cereales + grasa vegetal (aceite de oliva).

Ideas para hacer un buen desayuno:

– Zumo natural + leche desnatada + tostada integral con aceite de oliva

– Fruta + yogur desnatado + tostada integral con queso tipo burgos

– Cereales integrales bajo en azúcares con leche desnatada + Fruta